يشير مصطلح "Platinum - المعالجة" (أو "البلاتين - المحفز") إلى العملية الكيميائية المستخدمة لتوحيد مطاط السيليكون السائل في شكله النهائي والمرن. يعتبر الطعام - الدرجة والطبية - في المقام الأول بسبب السلامة الفائقة ونقاء المحفز المستخدم في تصنيعه ، مقارنة بالبديل الأرخص.
يكمن التمييز الرئيسي في كيمياء عمليتين لعلاجين مختلفين:حفز البلاتين (معالجة الإضافة) مقابل حفز بيروكسيد (علاج بيروكسيد).
1. الفرق الأساسي: التفاعل الكيميائي والمنتجات الثانوية
المعالجة البلاتينية (رد فعل إضافة):
هذه العملية تشبه البناء مع "Lego Bricks". يسهل مجمع البلاتين (المحفز) تفاعلًا بين بوليمرات السيليكون القاعدة ورابط Cross -. رد الفعل هذا فعال للغاية ولا ينتج أي منتجات كيميائية كبيرة.
المعدن البلاتيني نفسه خامل ويظل محاصرًا داخل شبكة السيليكون المعالجة بكميات ضارة غير ضارة. انها لا تتغاضى.
معالجة بيروكسيد (مجاني - رد فعل جذري):
هذه العملية تشبه "كسر وإعادة - التوصيل" السلاسل الجزيئية. يتحلل مركب البيروكسيد تحت الحرارة لإنشاء جذور حرة تبدأ المعالجة. ومع ذلك ، هذا التحللينتج حتما منتجات جزيئية صغيرة، مثل الكيتونات ، الألدهيدات ، أو الكحول.
غالبًا ما تكون هذه المنتجات الثانوية مسؤولة عن رائحة "كيميائية" أو "مطاطية" قوية. بينما يتم استخدام Post - الخبز (post - المعالجة) لإزالة معظمها ، من الصعب القضاء عليها تمامًا ، مما يترك خطرًا من كميات التتبع ترحيل مع مرور الوقت ، خاصة عند تسخينها.
2. خصائص المفاتيح التي تجعل الطعام البلاتيني سيليكون آمن
لا رائحة أو نقل الذوق:بسبب عدم وجود منتجات ثانوية التفاعل ، فإن البلاتين - يعتبر السيليكون المعالج بلا رائحة ولا طعم له. هذا أمر بالغ الأهمية للتطبيقات الغذائية لضمان عدم تغيير طعم الطعام.
نقاء عالية وتوافق حيوي:يؤدي التفاعل النظيف إلى مادة نقية بشكل استثنائي. هذا المستوى العالي من النقاء يجعله آمنًا للاتصال المباشر والطويل بالطعام وحتى الأنسجة الجسدية. هذا هو السبب في أنه المعيار أيضًاالأجهزة الطبية(على سبيل المثال ، يزرع ، أنابيب) وعالية - نهاية منتجات الطفل(على سبيل المثال ، حلمات الزجاجة ، والأسنان).
استقرار حراري ممتاز:يمكن للسيليكون المعالج بلاتينيوم - مقاومة درجات حرارة الطهي والخبز النموذجية (غالبًا ما تتجاوز 200 درجة / 400 درجة فهرنهايت) دون تحلل أو إطلاق مواد ضارة.
مقاومة متفوقة للنقل:لديها مقاومة ممتازة للأكسدة وضوء الأشعة فوق البنفسجية ، مما يعني أنه لن يتحول إلى اللون الأصفر أو يصبح هشًا في أسرع وقت مع بيروكسيد - ، مع الحفاظ على سلامته الجمالية والوظيفية.